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■お弁当の紹介［４］

［MENU］ ●塩サバ　●レンコンのはさみ揚げ（冷凍食品）　●ちくわきゅうり 　　　　　●煮豆　●ポテトサラダ（冷凍食品）・ハム　●枝豆

ポテトサラダはお弁当用に小分けされている冷凍食品です。作ることもあるけど、時 間がない時などは便利です。お弁当にハムを入れる時は軽く炒めてから。特に夏場は 生ものは入れないようにしましょうね。 ちくわは常備品なので、おかずがちょっと足りない時に重宝します。きゅうりをわさ び醤油につけて挟んでいます。 枝豆も冷凍品を常備しています。すき間を埋めたり、色どりにいいですね。冷凍品だ と使いたい分だけ取り出せばいいので便利です。お弁当だけでなく、いろいろな料理 にも使っています。

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